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天津建菜场“检验室”装食品安全“放心锁”

本文摘要:民以食为天,舌尖的安全性涉及千家万户。天津最近每月成为食用农产品零售市场的慢动作室,年内完成343个蔬菜市场的慢动作室,安心锁住平民的蔬菜篮子。最初完成的慢性检查室位于河西区大梅江菜市场。 记者在慢性检查室看到,约20平方米的面积,检查设备齐全。每日早晨,慢检室工作人员随机在市场各摊位开展取样,对消费者最关心的农药残余、注水肉、瘦肉精等食品安全问题开展慢检。 农药残留检查约40分钟,瘦肉精、注水肉等检查约10分钟出结果。大梅江菜市场检查员张世勇说。

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民以食为天,舌尖的安全性涉及千家万户。天津最近每月成为食用农产品零售市场的慢动作室,年内完成343个蔬菜市场的慢动作室,安心锁住平民的蔬菜篮子。最初完成的慢性检查室位于河西区大梅江菜市场。

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记者在慢性检查室看到,约20平方米的面积,检查设备齐全。每日早晨,慢检室工作人员随机在市场各摊位开展取样,对消费者最关心的农药残余、注水肉、瘦肉精等食品安全问题开展慢检。

农药残留检查约40分钟,瘦肉精、注水肉等检查约10分钟出结果。大梅江菜市场检查员张世勇说。河西区市场监督局食品安全综合协商科科长曾卫红说明,慢速检查室的检查结果每天在市场内立即开展审查,对于检查有问题的农产品,市场不会立即命令商户停止销售,保证有问题的农副产品不流餐桌。

据天津市市场监督委员会介绍,截至目前,天津市首批41个慢动作室竣工,全市343个农产品慢动作室建设预计年底全部完成。


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